Кава Ефіопія Limu Seka від CAFEBOUTIQUE — це та сама чиста, квіткова і соковита Ефіопія, за якою всі так скучили. Класика, яка ніколи не набридне, ідеальний варіант для щоденного фільтру.

🌍 Зерно приїхало з регіону Джимма, з мікрорегіону Ліму Сека. Його виростили на висоті 1900 метрів та обробили на станції Fahem General Trading, якою заправляє Ато Мохамед Лало з дружиною. Вони не тільки ростять власну каву, а й допомагають майже 3000 дрібних фермерів, вкладаючи частину прибутку в розвиток громади. Респект.

💧 Обробка — класична мита. Ягоди депульпують, ферментують у воді до 48 годин, а потім повільно сушать на африканських ліжках. Результат — супер чистий і комплексний смак без зайвих нот.

👅 У чашці чекай на ніжний профіль з нотами білих порічок, лимонного курду, меліси та липового цвіту. Жодної зайвої ферментації, тільки чистий теруар.

🤌 Цей лот обсмажили спеціально під фільтр. Готуй у V60, краплі чи Аеропресі — отримаєш легке, питке і солодке горнятко.