Шукаєш ту саму класичну Ефіопію в митій обробці? Вважай, що ти її знайшов. Це Aleta Wondo — кава з дуже чистим, легким і зрозумілим профілем, яка чудово п’ється і ніколи не набридає.

У чашці тебе зустріне знайомий і комфортний смак. Тіло напою легке і шовковисте, нагадує якісний чорний чай. Солодкість стиглого абрикоса збалансована яскравою лимонною кислинкою, що створює приємний освіжаючий ефект. А на ароматі й післясмаку розкривається ніжний жасмин — фірмова нота ефіопської арабіки. ✨

Ми обрали світле обсмаження під фільтр, щоб максимально зберегти й підкреслити ці делікатні квітково-фруктові відтінки. Завдяки митій обробці кава не має зайвих ферментних нот, лише чистий і виразний смак зерна.

Ця кава ідеально смакуватиме з ранку, коли хочеться чогось легкого і водночас бадьорого. Чудово поєднується з простою випічкою на зразок круасана або лимонного кексу, які не перебиватимуть її профіль. Спробуй заварити її у V60, крапельній кавоварці чи AeroPress — результат тебе точно порадує. ☕️

Профіль кави:

• Країна: Ефіопія
• Обробка: Мита
• Обсмаження: Під фільтр
• Смакові ноти: Чорний чай, абрикос, лимон, жасмин
• Вага: 250 г