Кава без кофеїну може бути неймовірною, і цей лот від Mad Heads — прямий тому доказ. Це ж Колумбія від легендарного фермера Вілтона Бенітеза! Якщо ти шукав спешелті декаф, який не поступається звичайній каві, то ти його знайшов. 😮

Уяви: вечір, хочеться заварити щось класне, але без зайвого бадьоряка на ніч. Або просто твій організм не дуже дружить з кофеїном. Саме для таких моментів і створена ця Колумбія Red Bourbon. Вона дозволяє насолоджуватись складним смаком кави, коли заманеться.

У чашці розкривається солодкий аромат, що нагадує полуничний джем та каркаде. Смак дуже чистий, збалансований, з приємною ягідною кислинкою та нотами тростинного цукру на післясмаку. П’ється легко й залишає приємне відчуття затишку.

Секрет у підході. Вілтон Бенітез використовує складний процес анаеробної ферментації, щоб максимально розвинути смаковий потенціал зерна. А для декафеїнізації застосовується натуральний метод Ethyl Acetate (EA), також відомий як Sugarcane Decaf. Завдяки цьому кава зберігає всю яскравість свого смаку, втрачаючи лише кофеїн.

Обсмажка універсальна, тому сміливо готуй цю каву і у фільтрі, і в еспресо. У дріпі чи аеропресі отримаєш легкий та соковитий напій. В еспресо-машині — щільну й сирописту чашку, яка чудово смакуватиме і з молоком.

Це ідеальний вибір, щоб насолоджуватися якісною кавою в будь-який час доби. Спробуй, і ти точно зміниш свою думку про декаф! 😉

Характеристики:

Бренд: Mad Heads
Країна: Колумбія
Фермер: Wilton Benitez
Різновид: Red Bourbon
Обробка: Анаеробна, декафеїнізована (Ethyl Acetate)
Обсмажка: Під фільтр та еспресо
Смакові ноти: Полуничний джем, каркаде, тростинний цукор