Тропічний коктейль чемпіонського рівня

Кава Балі Кава Сідра Бурбон від Адріана Лассо, Radiokava, 125 г — це не просто чергова Сідра, а лот, який просто зносить дах. Якщо ти шукаєш щось особливе, щоб вразити себе і друзів, — ти це знайшов. Справжній кавовий делікатес від зірок індустрії.

🤘 Звідки ця магія?

За цим зерном стоять справжні легенди: фермер Адріан Лассо з колумбійської ферми El Diviso та профі з Lohas Beans. Вони взяли крутий різновид Сідра Бурбон і за допомогою космічної обробки перетворили його на щось неймовірне. Тут тобі й анаеробна ферментація, і термальний шок, і контрольована сушка. Все, щоб вичавити максимум смаку з кожної ягоди. Самі творці називають це «стероїдами» для генетичного потенціалу кави — і вони не перебільшують.

🥭 Що у чашці?

Це не кава, а тропічна феєрія, оцінена у 88 балів SCA. Готуйся до вибухового смаку:

• Основні ноти: густий солодкий манго та яскрава фейхоа.
• Далі розкривається: екзотична карамбола та соковитий бейбі-ананас.
• На фоні: благородна горіхова солодкість марципана.
• Тіло: щільне, округле і сирописте. Те, що треба.

☕ Як готувати?

Ця кава обсмажена під фільтр. Бери свою V60, Aeropress чи будь-яку іншу воронку і заварюй. Цей лот створений для того, щоб кайфувати від кожного ковтка і думати: «Ого, а так можна було?». Можна. Насолоджуйся.